醬香炒麵

 從小我不喜歡吃麵條，每次家裡要做麵條都需要給我另作飯，所以小時候家裡基本上也都不吃麵條。如果麵條沒有吃完，第二天吃的時候和著湯的麵條我還是吃的，因為覺得有鹽味了。
 但是高中有一次食堂做麵條，打了一碗麵條，結果開始喜歡上了麵條的味道。雖然不至於不經常吃但是還是能吃的。我家那老公呀，超級喜歡吃麵條，不知道吃啥的時候就吃麵條。有一天我下班，休息在家的人歡天喜地的跟我說今天我發現了一種麵條新的吃法，改天做給你吃，超級好吃的。
大爺給做了之後，沒有什麼感覺，看到那顯擺的樣子，還得給面子的說恩恩好吃，很好吃。哈哈。推薦給大家吧，喜歡吃麵條的都嘗試一下吧。

 主料

 麵條100g 甜麵醬45g

 輔料

 油適量 鹽1勺 蔥花1根 香菜3根

 醬香炒麵的做法

 1.切好蔥花

 2.香菜切小塊

 3.熱鍋冷油之後，將甜麵醬炒香

 4.將甜麵醬炒香之後加入蔥花

 5.將蔥花炒香之後，將煮好的麵條加入鍋內

 6.將麵條全部裹上面醬之後，加點鹽稍微調味

 7.加入切好的香菜，調色調味

 烹飪技巧

 麵條要輕輕的攪拌，千萬不好攪斷了。 麵條煮好之後，最好過一遍涼水，口味更好一些