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溫度一低就會讓人慵懶,我也是好多天沒有更新博客了。還有幾天就是新年了,感覺還有好多事情沒有收尾,所以得抓緊時間啦。作為長帝烤箱的簽約達人,我自然在新的一年裡,會用我的CRDF32A做出一道道適合它的食譜。而作為……
喜歡這些美食嗎?
溫度一低就會讓人慵懶,我也是好多天沒有更新博客了。還有幾天就是新年了,感覺還有好多事情沒有收尾,所以得抓緊時間啦。作為長帝烤箱的簽約達人,我自然在新的一年裡,會用我的CRDF32A做出一道道適合它的食譜。而作為一款性價比超高的互聯網智能烤箱,精準的控溫和方便快捷的手機操作功能,尤其值得我向大家推薦。
大人小孩都愛吃的土豆蘇打餅干
材料
餅乾部分:玉米油40g、低筋麵粉150g、鹽1/4小勺、小蘇打1/4小勺、蒸熟的土豆80g
表面裝飾:干蔥碎適量、清水適量
土豆蘇打餅乾的做法
1.土豆先蒸熟,然後放入保鮮袋用擀麵杖壓成泥狀;
2.低筋麵粉、鹽、小蘇打混合篩入盆中,用手動打蛋器拌勻;
3.加入玉米油,用手抓揉成鬆散狀;
4.加入土豆泥,揉成均勻的麵糰;
5.把麵糰放在案板上,擀成薄片,用輪刀分割成等大的小正方形;
6.擺入烤盤、在表面用叉子或者牙籤扎一些小孔;
7.然後再在表面刷一層清水;
8.最後在表面撒一些干蔥碎;
9.烤箱預熱170度,上下火全開,放在烤箱中層,開熱風循環,大約烤15-18分鐘,表面金黃即可。
小貼士
1.如果有海鹽的話,可以換成海鹽味道更好;
2.干蔥碎也可以換成其他乾燥的香料裝飾,比如羅勒、百里香等等;
3.這款餅乾加入了大量的土豆泥,所以一定要烤透哈,很適合做給小朋友吃呢。
小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含澱粉較多的根莖類食物,可供給人較多的熱量,而蛋白質、無機鹽和維生素的含量則相對較低。若牛肉與其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白質的優勢,彌補:E豆的不足,而土豆則提供了足夠的熱能,兩者合理搭配,大
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