674
最近工作異常忙碌,每天都吃著老媽做的愛心飯。即便周末,也是做一些簡單的飯菜,然後看看書,弄弄花草,平靜一下我那因忙碌而煩躁的心。趁著春末夏初,天氣正好,也……
喜歡這些美食嗎?
最近工作異常忙碌,每天都吃著老媽做的愛心飯。
即便周末,也是做一些簡單的飯菜,然後看看書,弄弄花草,平靜一下我那因忙碌而煩躁的心。
趁著春末夏初,天氣正好,也沒少了去周邊郊遊,生活就是這樣,忙碌后總是需要放鬆一下,去迎接新一輪的挑戰。
最近常做的就是各種涼麵,在這個時節,簡單地配上點菜,吃起來十分爽口。
尤其酷愛雞絲涼麵,葷素搭配,簡單的同時還能保證營養,喜歡吃麵食的朋友可以試試哦。
簡單幾步做出初夏爽心涼麵
材料雞胸或雞腿肉一塊,黃瓜一根,鮮麵條適量,香菜適量,蒜三四瓣,XO醬適量(可省略),芝麻油適量。
料汁:顆粒花生醬一大勺,海鮮醬油兩勺,香醋一勺,糖半勺,紅油一勺,清水兩勺(約兩碗面的用量)。
初夏爽心涼麵的做法
1.雞肉用清水煮熟,晾涼。
2.將晾涼的雞肉撕成雞絲,加蓋保鮮膜備用。
3.黃瓜切成細絲,加蓋保鮮膜備用。
4.蒜切末,備用。
5.香菜切末備用。(不喜可省略)
6.將麵條放入鍋中煮熟(煮至沒有生心即可,煮太軟影響口感)
7.煮麵時候將料汁材料放入碗中拌勻。
8.將煮熟的麵條撈出後過涼開水后控干水分,加入適量芝麻油拌勻。
9.盛適量麵條放入碗中。
10.將黃瓜絲放在麵條上,蓋上雞絲、蒜末、香菜,澆上料汁,在頂部放上一勺XO醬,拌勻后即可。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
涼麵是我從小一直吃到現在的一個東西,它既像小吃又像主食。記得小時候只要5毛錢就能吃一碗,一...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且比例也接近人...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
食材介紹主料:麵條(適量)黃瓜(1根)綠豆芽(適量)輔料:鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
蘋果酒為低度酒,含有較豐富的營養,適量飲用可舒筋活絡,增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
ღ北京人吃芝麻醬涼麵,必備的要有拌好的芝麻醬、蒜蓉、老陳醋、黃瓜絲,依個人口味還可以備上芝...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
涼麵是我們夏天的一種普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,無論老小都喜歡。操作簡單,美味可...
最近工作異常忙碌,每天都吃著老媽做的愛心飯。即便周末,也是做一些簡單的飯菜,然後看看書,弄...
炎熱的夏天,炒菜燒菜吃著都好熱,來碗雞絲涼麵,涼爽又開胃主料雞胸脯肉2塊 ……...
炎熱的夏季就愛吃各種的麵食,簡單又省事,還能有些食慾。如果說前幾天更新的腐乳芝麻醬拌面讓人...
麻醬蕎麥涼麵的做法蕎麥的澱粉顆粒較細小,容易消化,富含膳食纖維,還具有抗菌消炎、降低血糖的...
炎熱夏季最常吃的飯,好做又好吃。主料麵條(干切面)200克雞蛋2個&n……...
天氣日漸炎熱,這款小清新口味的豆漿涼麵,口感清新細膩,入口爽滑,而其中這乳白細膩的豆漿,就...
夏末秋初喝什麼湯?夏末秋初時節,暑氣未消,但也開始受到秋燥的影響,此時喝湯宜祛暑潤燥,那麼...
初夏里的清涼薄荷雞絲的主料:雞大腿(2個)薄荷葉(適量)初夏里的清涼薄荷雞絲的調料:八角(...
保健知識配圖夏末秋初如何防治上火夏末秋初,常常容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、...
初夏可心的冬瓜球瑤柱湯的主料:冬瓜(適量)瑤柱(適量)初夏可心的冬瓜球瑤柱湯的調料:姜(適...
最近工作異常忙碌,每天都吃著老媽做的愛心飯。即便周末,也是做一些簡單的飯菜,然後看看書,弄...
經常吃麵包,一般都以甜麵包為主,所以偶爾就想變變花樣,做餐包是最好的選擇,餐包里的餡可以自...
這款玉米餅不僅可以作為主食而且作為早餐餅也是非常棒的尤其是節后清腸吃點粗糧格外舒服糖少油少...
很簡單的快手麵包,做早餐的首選。一秒愛上它。主料火腿腸1/2截高筋麵粉……...
這款肉醬油潑辣子拌面是真心好吃啊,很適合夏天去吃,特別開胃。而且製作方法也很簡單。材料中我...
濃濃的奶香搭配香甜的南瓜,讓人回味無窮~主料南瓜460克白糖45克&n……...
花魚兒家的吃吃~~~~~~【芝麻核桃仁麵疙瘩】簡單好營養。。。主料麵粉100克&……...
昨天是memoryday,教會的老師Kathy邀請我和老公去做給第二天的party做水果披...
木糠杯,第一次嘗試,總覺得太簡單啦,不過味道是很不錯哦,簡單又好吃的甜品還是要分享出來的主...