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簡單好吃主料麵粉120克紅棗(無核)7個雞蛋2……
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簡單好吃
主料
麵粉120g 紅棗(無核)7個 雞蛋2個
輔料
安琪酵母2g 水70g 糖4勺
棗花發糕的做法
1.全蛋、水、糖、酵母混合攪拌。
2.加入麵粉攪拌。
3.加入棗花繼續攪拌。
4.倒入容器,蓋上保鮮膜放入麵包機發酵。
5.發酵1小時左右,面發至原先2倍,取出,表面撒上棗花,放入蒸鍋蒸20分鐘。
6.切片裝盤。
烹飪技巧
容器地步最好鋪油紙,否則不好取出!
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