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家裡人不是很喜歡黃油的味道,所以少放了一些。主料低筋麵粉120克&nb……
喜歡這些美食嗎?
家裡人不是很喜歡黃油的味道,所以少放了一些。
主料
低筋麵粉120g
輔料
白砂糖30g 黃油20g 雞蛋1個
阿拉棒的做法
1.黃油隔熱水融化,加入細砂糖、雞蛋攪拌均勻
2.篩入低筋粉,揉成麵糰
3.裹上保鮮膜靜置十五分鐘,揉成光滑麵糰
4.將麵糰擀成半厘米左右面餅,如圖切條,捏住兩端扭幾下
5.入烤箱,熱風循環170度20分鐘表面金黃即可
烹飪技巧
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