901
要提前買麵條主料麵粉500克五花肉200克黃瓜……
要提前買麵條
主料
麵粉500g 五花肉200g 黃瓜2根
輔料
面醬適量 澱粉適量 蔥花適量 花生油1勺 雞蛋1個 鹽適量
炸醬麵的做法
1.一個雞蛋,水,鹽,兩勺面能做四人份的面
2.醒面20分鐘
3.醒面期間切菜
4.放油,炸醬,炒半分鐘不到
5.放蔥花,炒幾下就行
6.炒肉至熟,變色
7.炒黃瓜
8.澱粉加水化開
9.加澱粉水,喜歡稠的湯加一碗水,喜歡稀的隨變加,我加了兩碗,稀啦,開鍋就行
10.先揉一揉,再擀
11.切麵條,喜歡細的就切細一點
12.下面
13.過涼水
14.加醬
烹飪技巧
提前買好面,就不用自己做了
相關專題推薦:炸醬麵的做法大全
想吃涼麵,自己動手做唄食材介紹瘦肉,麵條,黃瓜,牛肉,花生,雞蛋干,雞蛋,黃豆醬,拌面醬,...
每家每戶做炸醬麵的味道都不同。吃法、面碼會根據季節調整。冬天吃「鍋挑兒」,就是不過涼水,煮...
要提前買麵條主料麵粉500克五花肉200克黃瓜……...
北方人愛麵食,作為一個青海長大的孩紙,吃麵食更是多於米飯。青海人喜歡吃拉麵,而且花樣繁多,...
我家老公摸索出來的,發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
其實所謂的韓式炸醬麵和咱們中國的炸醬麵是一個樣兒的,不同的是用咱們用的是面醬,他們用的是一...
東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗面,在吃點茄子土豆小蔥,蘸大醬,...
...
也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麵食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麵~嘻嘻不想做太複雜的...
「一人食秘籍」單身男女的溫飽生活主料挂面500克雞蛋2個&……...
要提前買麵條主料麵粉500克五花肉200克黃瓜……...
「周末兩天幫朋友搞活動,現場條件和食材雖說比較簡單,可是我也用大烤箱做了不少快捷美食呢,每...
炎熱的夏季就愛吃各種的麵食,簡單又省事,還能有些食慾。如果說前幾天更新的腐乳芝麻醬拌面讓人...
這個排包香甜綿軟,非常好吃。連做兩次都沒吃過癮。外形內涵都達到心中滿分。值得一做再做。不信...
早餐十分鐘很容易搞定今天要分享的早餐是由養生八寶餅和活力蔬果湯、配上黃瓜做成這個是個很營養...
很喜歡老式麵包特有的香味和口感,這次我在老式麵包中加入了適量全麥粉,口感還是那麼好,而且更...
其實動物餅干並不難做,用的配料也簡單,但當她拿著做好的餅乾,伸到你的面前想要嘗嘗時,當你看...
家裡人不是很喜歡黃油的味道,所以少放了一些。主料低筋麵粉120克&nb……...
巴黎有個傳說,在很久以前,有一個希臘巫師曾寫過一封信給月亮女神,在信箋封口處,蓋著一個彎月...