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簡單又好吃的拌面!主料麵條100克輔料&nbs……
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簡單又好吃的拌面!
主料
麵條100g
輔料
黃瓜半根 鹽適量 老乾媽適量 醋適量
老乾媽拌面的做法
1.將黃瓜洗凈切絲!
2.將老乾媽,黃瓜絲,加適量鹽拌勻!
3.將鍋內水燒開,放入麵條,煮至麵條浮起來!
4.將麵條倒入漏勺內,用冷開水沖涼,瀝干水!
5.將麵條倒入拌料里,加適量生抽,醋拌勻即可!
烹飪技巧
麵條不能煮太久,麵條用冷開水沖涼就不會粘在一起。
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