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健康提示：橙子被稱為「疾病佳果」，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。香橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味，味道更香甜嫩滑。但橙汁不宜過多，太酸容易刺激寶寶的腸胃。食材介紹主料：香橙(一個)土雞蛋(一個)&nbs……
喜歡這些美食嗎？
健康提示：橙子被稱為「疾病佳果」，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。香橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味，味道更香甜嫩滑。但橙汁不宜過多，太酸容易刺激寶寶的腸胃。
食材
材料香橙(一個) 土雞蛋(一個) 輔料：無
嬰兒寶寶寶輔食——香橙蒸蛋的做法步驟:
1.準備食材：香橙一個、土雞蛋一個
2.香橙切開
3.用勺子挖出果肉
4.橙肉挖出，過濾出一些果汁
5.取30毫升橙汁，加入30毫升溫開水，攪拌均勻，放一邊備用
6.雞蛋打開，用蛋清過濾器過濾出 蛋黃，一歲以下寶寶不吃雞蛋哦，不好消化，容易過敏
7.用歐貝爾料理棒充分打散蛋黃，加入準備好的60毫升橙汁溫水
8.攪拌均勻，過濾掉泡沫，這樣可以使雞蛋更水嫩
9.倒入橙子殼裡
10.蓋上蓋子，上鍋蒸。冷水上鍋，待水開後繼續煮15分鐘左右，因為橙子外殼后熱慢，需要時間久些，也可以直接倒在碗里蒸
11.出國了。這是我第二次嘗試香橙蒸蛋，貌似也算成功，至少比第一次強點
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